Un’amica mi ha chiesto un piatto vegetariano e, dopo qualche ricerca, ho trovato questa ricetta della Val Pusteria, che comprende i tirtlan, dei dischi di pasta sottile ripieni e fritti, da…
Monthly Archives:
Dicembre 2014
-
-
Durante la visita settimanale al mercato rionale avevo trovato e acquistato un bellissimo branzino pescato e del cavolo nero freschissimo. In realtà non pensavo ad un abbinamento ma, tornato a casa,…
-
Milano Moda e Shopping Moda sostenibile Zona 6Alla Sartoria San Vittore lo shopping ha un senso in più
Negli ultimi mesi avevo sentito parlare in più occasioni della Sartoria SanVittore. Una prima volta a un incontro dei Caffé della Moda alla libreria Gogol, nel quale ci era stata illustrata…
-
Cosce e petti d’anatra si trovano spesso nei supermercati, in confezioni sigillate che garantiscono un periodo di conservazione in frigorifero abbastanza lungo. Sono quindi comode da tenere a disposizione anche per…
-
Moda e Shopping Moda sostenibile Zona 6L’artigianato di Cadò per un regalo originale. Anche per Fido…
L’offerta di Cadò infatti è costituita da pezzi unici: cappelli, sciarpe, guanti, maglie, borse e morbidi giocattoli in tessuto… tutti ideati e realizzati a mano – o con l’aiuto di due…
-
Per una cena invernale gli ossibuchi, accompagnati di rigore da una polenta fumante o da un risotto allo zafferano, rappresentano un’ottima soluzione. Io ho realizzato la ricetta “milanese” classica, quella che…
-
Questo è un omaggio alle ricette tipiche della mia famiglia, dal lato paterno e in particolare del nonno, che era originario del cremonese nella bassa padana, zona dove si usa molto…
-
La mostra vale anche solo per il titolo: Collezionate il futuro. Un ossimoro strepitoso. L’idea di mettere da parte, di conservare, di fare collezione di qualcosa che non è ancora accaduto…
