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orecchiette e legumi

  • Orecchiette in insalata di primavera
    Le ricette di Gigi

    Orecchiette in insalata di primavera

    Un’amica mi ha suggerito questa ricetta con orecchiette, fave, piselli, asparagi, pomodori e pecorino. Un piatto primaverile oltre che vegetariano, ottimo da realizzare dopo un passaggio al mercato rionale che, in questo…