Questa torta di pere affondate nella crema e poi passate in forno è una classica ricetta francese – il clafoutis – realizzata utilizzando le pere invece delle ciliegie come nella versione…
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Torte con la crema
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La sfogliatina alla crema di limone si prepara con pasta sfoglia, savoiardi inzuppati nel limoncello, crema al limone e scorzetta di limone candita. Una ricetta semplice per un dessert da accompagnare…
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Bougatsa: una “scatola” croccante di pasta Fillo, con un ripieno di crema profumata al limone con latte, uova, semolino, zucchero e ricotta, il tutto cosparso di zucchero a velo e cannella…
